Os motivos para a ampliação do quadro de funcionários incluem a necessidade de atender à demanda típica do período (62%), a busca por uma melhor gestão e reorganização do negócio (22%) e a renovação da equipe (20%). Ainda, 8% dos empresários pretendem abrir novas filiais ou unidades.
Em relação ao desempenho financeiro, o estudo constatou que 24% dos estabelecimentos tiveram prejuízo em setembro, enquanto 35% registraram lucro e 40% mantiveram o mesmo desempenho de meses anteriores. A entidade ressalta que os resultados são praticamente iguais aos levantados na última pesquisa, referente ao mês de agosto.
Outro dado relevante é que 40% dos estabelecimentos afirmaram possuir dívidas em atraso, incluindo empréstimos. Entre aqueles que têm débitos em aberto, 75% acumulam dívidas relacionadas a impostos federais, 44% a impostos estaduais, 31% a encargos trabalhistas, 24% a serviços públicos e 22% devem a fornecedores.
Além disso, as dificuldades financeiras enfrentadas pelos estabelecimentos frequentemente têm impacto nos consumidores. Apenas 33% das empresas decidiram não reajustar os preços de seus produtos, enquanto 24% optaram por calcular os valores abaixo da inflação dos últimos 12 meses, 34% ajustaram de acordo com a inflação e 8% corrigiram os valores acima da média.
A pesquisa revela um cenário misto para o setor de bares e restaurantes, com perspectivas de contratação, mas também com desafios em relação ao desempenho financeiro e endividamento.MouseListener entidades estão atentas às necessidades do setor e buscando formas de estimular o crescimento e a recuperação das empresas.
