A mercadoria, composta por 900 kg de queijo coalho, estava sendo conduzida por motoristas que não apresentaram nenhum documento fiscal que comprovasse a origem do produto. Eles alegaram ter comprado o queijo na cidade de Cachoeirinha, com o intuito de revendê-lo em Caruaru.
A situação levantou preocupações quanto à procedência e qualidade do queijo, visto que a ausência de refrigeração pode comprometer a segurança alimentar. Diante disso, os policiais acionaram a equipe da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) para que os procedimentos cabíveis fossem realizados.
A irregularidade foi registrada no dia 23 de novembro e serve como alerta para a importância do cumprimento das normas de transporte de alimentos perecíveis. A ausência de refrigeração e de documentação fiscal adequada configura um risco à saúde pública, além de caracterizar uma possível prática de comércio ilegal.
A falta de controle sobre a origem e as condições de armazenamento do alimento coloca em risco a saúde dos consumidores e compromete a integridade sanitária dos produtos comercializados. Por isso, a atuação das autoridades foi fundamental para evitar que esse tipo de prática irregula continue a ocorrer.
A apreensão serve como alerta não apenas para os comerciantes, mas também para os consumidores, que devem estar atentos à procedência e qualidade dos alimentos que consomem. A fiscalização rigorosa é essencial para garantir a segurança alimentar e coibir práticas que possam comprometer a saúde da população. A Polícia Rodoviária Federal continuará atenta a irregularidades desse tipo, visando proteger a saúde e o bem-estar dos cidadãos.
