A nutricionista Eliane Michele da Silva, do Hospital Jayme da Fonte, alerta sobre a importância de adotar uma estratégia para se preparar antes das ceias e assim não cometer exageros. A indicação é priorizar o consumo de fibras como parte da alimentação, a fim de aumentar a sensação de saciedade e reduzir a absorção de açúcares e gorduras. Elas podem ser encontradas em verduras, grãos, frutas e legumes, com a recomendação de 25 gramas de fibra para um adulto saudável.
No entanto, é crucial não exagerar nos doces, panetones e guloseimas. O ideal é investir em frutas ou opções menos açucaradas para a sobremesa. Caso os excessos ocorram na noite anterior, é importante investir em alimentos mais leves e aumentar a ingestão de líquidos no dia seguinte.
A nutricionista também enfatiza que dietas milagrosas ou ultrarrestritivas não são a melhor estratégia para lidar com os excessos das festas de fim de ano. É importante adotar um equilíbrio na alimentação durante todo o ano e não tentar compensar os deslizes de maneira abrupta.
Por isso, é essencial que as pessoas mantenham um balanço saudável na dieta e evitem exageros nas ceias de Natal e Ano Novo, investindo em uma alimentação com base em fibras, frutas e legumes, além de evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e doces. Assim, é possível aproveitar as festas de fim de ano sem comprometer a saúde e o bem-estar.
