Esses vídeos, que atraem muitas visualizações, mostram pessoas ingerindo pimentas extremamente ardentes, chorando e ficando com o rosto vermelho devido à intensidade do sabor. Um usuário conhecido como Rami (@Ramizeinn) é um exemplo disso, pois tomou diversas pimentas fantasmas e acabou sofrendo com dores intensas, precisando até de leite para aliviar o desconforto.
No entanto, a ingestão desse tipo de alimento não deve ser subestimada, pois especialistas alertam que o consumo exagerado de molhos picantes pode desencadear problemas internos graves, tornando-se até mesmo perigoso. O refluxo ácido é um dos efeitos colaterais desse hábito e pode causar danos ao esôfago, aumentando o risco de câncer.
Além disso, as pimentas muito picantes podem levar a outras complicações, como náuseas, vômitos, diarreia e até mesmo um rasgo no esôfago, como no caso de um homem na Califórnia, EUA. Esse homem desenvolveu um rasgo no esôfago após um concurso de ingestão de pimenta fantasma, deixando-o debilitado por semanas.
Apesar desses alertas, as pimentas também têm seu lado positivo, como contribuir para a saúde do microbioma intestinal. Estudos já apontaram que comer pimentas com moderação pode prolongar a vida e reduzir o risco de doenças graves. Porém, a recomendação é evitar molhos ultraprocessados e dar preferência para opções mais naturais.
Portanto, experimentar pimentas picantes pode ser uma diversão para muitos, mas é importante ter consciência dos possíveis riscos que essa prática pode acarretar. Como em todas as situações, o equilíbrio é a chave para evitar efeitos negativos à saúde.
