A jovem, que já havia conquistado vários títulos de beleza, como Senhorita Turismo de Quevedo em 2019 e Miss Mesoamérica Equador em 2022, era uma figura ativa nas redes sociais, contando com cerca de 150 mil seguidores no Instagram. Além de seu trabalho como modelo, Párraga afirmava ser comunicadora social e diretora-executiva de uma empresa importadora de artigos para o lar e brinquedos.
Landy Párraga também era conhecida por seu trabalho voluntário, tendo participado de ações como a coleta de paletes para a construção de abrigos solidários após o terremoto de 2016 na província de Manabí. No entanto, sua vida foi interrompida de forma trágica quando dois sicários a atacaram em um restaurante onde ela estava com seu namorado.
O assassinato de Landy Párraga foi registrado pelas câmeras de segurança do estabelecimento, mostrando a jovem tentando se proteger dos atiradores enquanto seu namorado, o cirurgião plástico José Luis Betancourt, saiu ileso do ataque. Os suspeitos, usando máscaras e bonés, conseguiram escapar da cena do crime, deixando uma comunidade chocada e em luto pela perda da jovem modelo.
As autoridades informaram que Landy Párraga tinha sido mencionada em conversas adquiridas pela Procuradoria Geral do Estado do Equador durante as investigações do Caso Metástase, revelando possíveis vínculos com o narcotraficante Leandro Norero. A brutalidade do crime e o histórico da vítima trouxeram à tona questões sobre a segurança e a violência que assolam o país, deixando a população em busca de respostas e justiça para o caso.
