A pesca artesanal da tainha é destacada por capturar o peixe em seu momento de trânsito, preservando sua forma e sabor. Nesse sentido, Esperidião Amin ressaltou a importância de apoiar os pescadores e reconhecer a relevância da pesca artesanal para a sustentabilidade ambiental. O senador enfatizou que a pesca da tainha é uma atividade desenvolvida tanto de forma artesanal quanto industrial em Santa Catarina, estado que se destaca como um dos maiores produtores do Brasil.
Durante o seu discurso, Esperidião Amin também abordou a questão das cotas estabelecidas pelo Ministério da Pesca e pelo Ministério do Meio Ambiente, que determinaram limites para a captura da tainha. Ele expressou a insatisfação da categoria dos pescadores com esses limites e destacou a importância de um debate técnico que leve em consideração a sustentabilidade da atividade.
O senador não criticou diretamente as cotas estabelecidas, mas fez um apelo para que no próximo ano sejam adotadas medidas que permitam uma pesca mais generosa, garantindo o sustento de um maior número de pescadores artesanais e da indústria pesqueira. Esperidião Amin demonstrou seu compromisso com a causa dos pescadores e sua preocupação com a preservação ambiental, reafirmando seu apoio a essa atividade tão importante para a economia de Santa Catarina e para a sustentabilidade da região.