Em entrevista exclusiva, Paloma Melo enfatizou a importância de prestar atenção nos ingredientes e na forma de preparo das comidas juninas, a fim de desfrutar das festividades de maneira saudável e sem culpa. A nutricionista destacou que é essencial priorizar alimentos mais saudáveis e nutritivos, além de fazer substituições benéficas nas receitas.
Para ajudar o público a fazer escolhas mais conscientes, a especialista elaborou uma lista de dicas fundamentais para aproveitar as festas juninas de forma mais saudável. Entre as orientações, Paloma sugere optar pela espiga de milho ao invés do milho enlatado ou mix pronto ao preparar bolos de milho, canjica ou munguzá.
Além disso, a nutricionista aconselha trocar o açúcar refinado por opções mais saudáveis, como açúcar mascavo, demerara, mel ou adoçante, em receitas que levam açúcar. Para evitar excessos, Paloma recomenda consumir com moderação os alimentos ricos em açúcar, sal e óleo, além de optar por temperos naturais em preparações como baião de dois, cuscuz e galinhada.
Durante as festas juninas, é fundamental ficar atento aos sinais do corpo e se hidratar adequadamente, principalmente entre uma dança e outra. A água desempenha um papel crucial no bom funcionamento do organismo e na manutenção da saúde durante as celebrações.
Portanto, seguindo essas dicas simples e práticas da nutricionista Paloma Melo, você poderá desfrutar das festas juninas sem abrir mão da sua saúde e bem-estar. Aproveite as deliciosas comidas típicas com consciência e moderação, tornando as celebrações ainda mais especiais e saudáveis.
