A programação do festival contará com a presença de artistas locais e nacionais, mantendo o sucesso de público das edições anteriores. Desde sua estreia em 2018, o evento já passou por diferentes locais, incluindo o Recife, também realizando uma edição online durante a pandemia. O objetivo do festival é promover a música instrumental pernambucana, estimulando a formação, difusão e produção deste estilo musical, com destaque para artistas da região.
O idealizador e diretor-geral do evento, o produtor cultural Antonio Pinhêiro, destaca a importância do Panela do Jazz na valorização da cultura brasileira e da cena instrumental, promovendo o diálogo entre o jazz e outras sonoridades nacionais e estrangeiras. O festival também presta homenagem aos 120 anos de nascimento do mestre Capiba, figura emblemática da música pernambucana e brasileira.
A curadoria da programação busca destacar a riqueza artística e histórica da obra de Capiba, além de outros ícones da cultura local e nacional. O evento conta com o patrocínio da Caixa Econômica Federal e do Governo Federal, garantindo a realização do festival em duas etapas e mantendo viva a tradição do Panela do Jazz como um dos principais eventos musicais da região.