A mãe de Oliver, Nicole Goss, tem se empenhado em garantir que a dieta do menino seja o mais completa e nutritiva possível para compensar a dificuldade de absorção de nutrientes causada pela ausência de parte do intestino delgado. Diariamente, Oliver consome uma variedade de alimentos saudáveis, como frutas, sementes, ovos, mingau, nozes, vegetais, proteínas magras e carboidratos complexos.
Apesar de todos os cuidados tomados por Nicole, Oliver é menor que a média para sua idade e apresenta diversos problemas de saúde, como úlceras estomacais, dores de cabeça e problemas digestivos, decorrentes da falta do intestino delgado. A mãe continua buscando formas de ajudar o filho a absorver melhor os nutrientes e a manter uma saúde adequada, especialmente considerando que ele está prestes a entrar na puberdade, fase em que o corpo demanda energia extra para o crescimento.
A família enfrenta desafios diários para garantir a saúde e o bem-estar de Oliver, um exemplo precoce do quanto a alimentação pode influenciar diretamente na qualidade de vida e no desenvolvimento de uma criança. A determinação de Nicole em encontrar soluções para os problemas de saúde do filho é admirável e reflete o amor incondicional de uma mãe pela saúde e felicidade de seu filho.
