De acordo com a tradição, São Jorge foi um soldado romano que nasceu por volta de 280 d.C na Capadócia, região que hoje faz parte da Turquia. Mesmo sem provas concretas de sua existência, São Jorge ficou conhecido por resistir às perseguições aos cristãos promovidas pelo imperador Diocleciano. Uma das lendas mais famosas relacionadas a São Jorge é a do combate contra o dragão, onde ele salvou a princesa e a cidade de Silene na Líbia, representando a vitória do bem sobre o mal.
São Jorge se recusou a renunciar sua fé durante a perseguição aos cristãos e por isso foi torturado e decapitado em 23 de abril de 303, tornando-se um dos principais mártires cristãos. Na religião católica, São Jorge é celebrado como um mártir e guerreiro santo, conhecido por sua coragem e proteção divina.
Além disso, São Jorge é associado a Ogum na Umbanda e no Candomblé. Ogum é um orixá das guerras, dos metais e da tecnologia, reverenciado como um protetor e guerreiro assim como São Jorge. Em algumas cidades do Brasil, São Jorge está relacionado ao orixá Oxóssi.
No Estado do Rio de Janeiro, o dia 23 de abril é feriado em homenagem a São Jorge desde 2008. Outras cidades do Brasil e países como Canadá, Portugal, Albânia, Etiópia, Reino Unido, Bulgária, Espanha e Geórgia também celebram essa data em honra ao santo.
São Jorge é um símbolo de proteção, coragem e fé para milhares de devotos em todo o mundo, representando a resistência e a luta contra as adversidades. Sua devoção transcende fronteiras e religiões, unindo pessoas em torno da esperança e da justiça. Que o exemplo de São Jorge continue a inspirar aqueles que buscam força e determinação em seus desafios diários.