O abate de bovinos registrou um aumento de 5,8% em comparação com o segundo trimestre de 2022 e de 11,1% em comparação com o mesmo período do ano passado, totalizando 2,36 milhões de toneladas de carcaças bovinas. Em relação aos frangos, o abate atingiu a marca de 1,58 bilhão de animais, representando um crescimento de 1,4% em comparação com o trimestre anterior e de 3,1% em relação ao mesmo período de 2022, totalizando 3,31 milhões de toneladas de carcaças.
Já a quantidade de suínos abatidos cresceu 3,7% em comparação com o trimestre anterior, totalizando 14,60 milhões de animais. Esse número representa um aumento de 0,5% em relação ao mesmo período do ano passado, com o peso acumulado das carcaças registrando 1,37 milhão de toneladas.
Além dos dados sobre o abate de animais, a pesquisa do IBGE também trouxe informações sobre a aquisição de leite cru, que atingiu a marca de 6,20 bilhões de litros no terceiro trimestre, representando um aumento de 8,4% em relação ao trimestre anterior e de 0,8% na comparação anual. A produção de ovos de galinha também apresentou um crescimento, alcançando a marca de 1,06 bilhão de dúzias no terceiro trimestre, um aumento de 1% em comparação com o trimestre anterior e de 1,9% na comparação anual.
Por fim, o levantamento do IBGE revelou que os curtumes que trabalham no curtimento de pelo menos 5 mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 8,63 milhões de peças de couro no período de julho a setembro. Isso representa um aumento de 3% em relação ao trimestre anterior e de 6,6% em comparação ao terceiro trimestre do ano passado.
